芝士焗鴨 2006-6-19 05:32 AM
芒果糯米滋
材料 (份量約15-20小粒)
即棄膠手套
油
芒果半個
糯米粉一湯碗
芒果汁一湯碗(250ml)
P.S. 糯米粉與芒果汁 比例為1:1
做法
1.將糯米粉加入芒果汁中
2.攪到完全混合沒有起粒
3.放入微波爐叮4 分鐘
4.將芒果起肉準備芒果粒
5.叮好後, 帶上手套搽少少油以免痴手
6.拿出少許粉糰然後包入芒果粒作為餡料, 搓成圓形
7.痴上椰絲或糯米粉即成啦!!
TIPS
不同牌子芒果汁會有不同效果,可以加入2匙糖令粉更甜身
有創意的你可試下其他餡料,如朱古力,榴連,士多BERRY......
朱古力(Meltykiss)糯米滋好味道!!
一大粒芒果粒比幾粒小的容易包入
一開始D粉會比較痴身,但完全凍左會變得唔痴身,加上熟能生巧,會愈
包愈好,又EASY,大家一定要試下自己或一家人一起做啦!!!
cherrycht 2006-7-1 05:33 PM
thx for sharing,德德
芝士焗鴨 2006-7-8 07:31 PM
最後...
德德都整左...
都不錯唷.,XDDDD
hhchy 2007-2-10 11:38 AM
[quote]原帖由 [i]BLYTH_____e[/i] 於 2006-7-8 07:31 PM 發表
最後...
德德都整左...
都不錯唷.,XDDDD [/quote]
我整得麻麻
我諗德德整得好味Ｄ^Q^
LOVE_BBBB 2007-7-18 06:56 PM
芒果A"A正